ARCE: Asociación de Revistas Culturales de España

TEXTURAS 11: Conservar en frío y consumir preferentemente antes del verano

01-06-2010

Acabamos de recibir el número 11 de la revista Texturas. La revista ha ido convirtiéndose, poco a poco, número a número, en foro de reflexión imprescindible para cualquier persona implicada, directa o indirectamente, en el sector del libro en España y en Hispanoamérica.

http://www.paradigmalibro.com/2010/05/revista-texturas-conservar-en-frio-y-consumir-preferentemente-antes-del-verano/